植物干细胞（Plant stem cell）是存在于植物形成层分生组织中，未分化的具有永恒生命力的细胞，南宫28被誉为不朽细胞（immortal cell）.

　　植物干细胞含有植物发育及生长的所有基因信息，并具有非常惊人的细胞分裂及分化能力，这使得植物可以在数百年间不断生长，每年开花结果，是植物生命力的根源。南宫28

　　植物学家从160年前就开始尝试活体分离未分化的植物干细胞，但包括美国农业部（USDA，1980-1990年代）在内的各类顶尖研究机构的尝试均告失败。